Instrumente pentru măsurarea calității fructelor

Instrumentele pentru măsurarea calității fructelor reprezintă o gamă de dispozitive și tehnologii avansate, concepute pentru a evalua și monitoriza proprietățile și caracteristicile esențiale ale fructelor. Aceste instrumente permit determinarea rapidă și precisă a calității, asigurând astfel proaspătatea și gustul optim al produselor. Ele sunt utilizate în diverse etape ale procesului de producție, de la cultivare până la distribuție, și includ dispozitive pentru analiza culorii, texturii, densității, maturității și conținutului de zahăr. Implementarea acestor instrumente contribuie la îmbunătățirea calității fructelor și la maximizarea beneficiilor pentru consumatori și producători deopotrivă.

Calibre din plastic

Cireșe
Calibru din plastic, sub formă de dreptunghi, cu 8 găuri, distanța între ele de 2 mm și diametrul de 20/22/24/26/28/30/32/34 mm.

Mere
Calibru din plastic, format din 6 inele prinse împreună, distanța între ele de 5 mm și diametrul de 60/65/70/75/80/85 mm.

Caise
Calibru din plastic, sub formă de dreptunghi, cu 7 găuri, distanța între ele de 5 mm și diametrul de 30/35/40/45/50/55/60 mm.

Prune
Calibru din plastic, sub formă de dreptunghi, cu 8 găuri, distanța între ele de 2 mm și diametrul de 32/34/36/38/40/42/44/46 mm.

Fructe universale
Pentru mere, pere, gutui, cu diapazonul de măsurare de 40 – 100 mm.

Refractometru

Manual portabil

Pentru măsurarea conținutului de substanțe uscate solubile (SUS) în fructe, struguri și pomușoare.
Simplu și eficient în utilizare.
Diapazon de măsurare: 0 – 32 % BRIX.

Digital portabil

Pentru măsurarea conținutului de substanțe uscate solubile (SUS) în fructe, struguri și pomușoare.
Precizie înaltă.
Diapazon de măsurare: 0 – 52 % BRIX.
Greutate: 100 g.

Penetrometru

Manual portabil:

Pentru măsurarea fermității pulpei la mere, pere și prune. Utilizat în livadă, depozit, lanțul de comercializare, oferă informații despre termenul optim de recoltare și despre diminuarea fermității în timpul păstrării. Aceste informații sunt extrem de utile pentru luarea deciziilor referitoare la termenul de păstrare, calitatea după păstrare și calitatea în retail.
Unitate de măsură: kg/cm2 sau LB/inch.
Diapazon măsurare: 0 – 13 kg/cm2.3.2.

Penetrometru digital